Juan Martínez
Con la finalidad de reforzar la lucha contra el Coronavirus, la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios, verifica que todos los establecimientos del giro restaurantero, lleven a cabo estrictamente la higiene en la elaboración de los platillos como el servicio al cliente, sea a domicilio o en sus propias instalaciones.
Al respecto el titular de la citada dependencia en Matamoros, Ricardo González Gamboa, manifestó que se han efectuado reuniones con los representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y alimentos Condimentados, para instruirles que refuercen las medidas preventivas para atender a su clientela.
“Nos hemos estados reuniendo como por ejemplo con la CANIRAC, exhortando a los restauranteros a que sean más exageradas sus medidas preventivas, igualmente en los cines cerraron sus puertas, los bares también atendieron el exhorto y por voluntad social cerraron al igual que salones de fiestas”, expresó.
En ese sentido que todos estos negocios que suman más de 700 han acatado las medidas de prevención y como una voluntad social, por la razón de que toda la sociedad en conjunto desea que esta enfermedad no cause daños a los matamorenses, a los tamaulipecos, a los mexicanos como ya ha causado en otros países.
El entrevistado citó que, en los grandes centros comerciales, se ha capacitado al personal para que instalen los filtros sanitarios en las estradas a los establecimientos, tal y como hace en las dependencias de los 3 niveles de gobierno.
Agregó que, en la COEPRIS, el servicio al público se realizó de forma normal, solo que con las medidas preventivas señaladas en la entrada de las oficinas.